Оптимальный выбор ОКВЭД для налогового учета при производстве и продаже хлеба и хлебобулочных изделий: подробный ответ на вопросы и рекомендации.

Согласно законодательству Российской Федерации, при открытии пекарни и реализации хлеба и хлебобулочных изделий, необходимо правильно определить код ОКВЭД деятельности. В данном случае, главным ОКВЭДом следует выбрать код 10.71 "Производство хлеба; производство свежих хлебобулочных и кондитерских изделий", так как пекарня осуществляет производство описанных товаров. Кроме того, следует зарегистрировать дополнительные ОКВЭДы, такие как 47.24 "Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах" для реализации товаров в точках продаж, и 56.10 "Деятельность ресторанов и кафе" для точек реализации, где есть посадочные места.

Также стоит обратить внимание на то, что предоставленная информация организации указывает на то, что они планируют расширять свою деятельность на сети и магазины партнеров. В этом случае, необходимо зарегистрировать дополнительные ОКВЭДы в зависимости от конкретной деятельности в этих точках. Например, для ресторанов и кафе необходимо зарегистрировать ОКВЭД 56.10 "Деятельность ресторанов и кафе", для торговых точек - ОКВЭД 47.19 "Другая розничная торговля в специализированных магазинах".

В целом, выбор ОКВЭД должен отвечать конкретной деятельности предприятия, а не стремлению снизить налоговую нагрузку. При выборе ОКВЭД учитываются такие параметры, как объем производства, количество точек реализации, наличие посадочных мест, специфика товаров и услуг, что является основным фактором определения ОКВЭД и должно соответствовать фактической деятельности пекарни.

Для открытия пекарни и регистрации ОКВЭДов следует обращаться в налоговую инспекцию и уточнять у них все необходимые документы.

Главный ОКВЭД определяет вид деятельности предприятия и необходим для его регистрации в налоговой инспекции. В данном случае, так как вы будете производить и реализовывать хлеб и хлебобулочные изделия, обязателен ОКВЭД 10.71 «Производство хлеба, кондитерских и мучных изделий». Однако, так как у вас есть несколько точек реализации, то следует уточнить дополнительные ОКВЭДы для этих точек. Например, ОКВЭД 47.11 «Торговля в нестационарных торговых объектах» или ОКВЭД 47.19 «Деятельность торговли в прочих специализированных магазинах».

Кроме того, вы можете также указать дополнительные ОКВЭДы для разных видов деятельности, связанных с пекарней, например: - ОКВЭД 10.89 «Производство пищевых продуктов, не включенных в другие группировки» для производства дополнительных продуктов; - ОКВЭД 56.10 «Деятельность ресторанов и кафе» для точек реализации с посадочными местами; - ОКВЭД 52.29 «Другие виды дополнительного обслуживания в пищевой промышленности» для услуг по доставке.

Таким образом, для открытия и регистрации пекарни с несколькими точками реализации могут потребоваться следующие ОКВЭДы: 10.71, 47.11, 47.19, 10.89, 56.10, 52.29. Однако, все необходимые ОКВЭДы следует уточнять в налоговой инспекции, с учетом конкретных условий и требований.

Для данной ситуации применимы следующие статьи закона:

• Федеральный закон от 26 декабря 1995 года № 209-ФЗ "О свободе вероисповедания" - в части осуществления деятельности религиозной организацией, если она планирует производить хлеб и хлебобулочные изделия и кондитерские изделия.
• ГК РФ - в случае заключения договоров с партнерами для реализации хлебобулочных изделий в сетях и магазинах.
• Трудовой кодекс РФ - при найме персонала для производства и реализации хлебобулочных изделий.
• Налоговый кодекс РФ - включая статьи, касающиеся налога на прибыль, НДС, единый налог и других налоговых обязательств, включая определение правильного ОКВЭД для описанной в ситуации деятельности.
• Федеральный закон от 16.07.1998 № 102-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов» - на случай, если в процессе производства и реализации хлебобулочных изделий используются какие-либо опасные вещества.
• СанПиН 2.3.2.1324-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим производство и реализацию хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» - на случай, если деятельность будет проводиться без соблюдения санитарных норм и требований.

Главный ОКВЭД, который предлагает бухгалтер, т.е. "47.24. Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах" может быть признан неправильным, так как не учитывает производственную деятельность предприятия. Необходимо принимать во внимание дополнительные ОКВЭД, например, "10.71.2 Производство хлеба, кондитерских изделий и дрожжей" или "10.71.3 Производство булочных изделий и пирогов", а также "47.29 Розничная торговля прочими продовольственными товарами в специализированных магазинах".