Как выращиваем овощи и зелень, делаем Иван-чай и сборы трав и продаем их: вопросы о сертификации и ИП

Для реализации выращенных овощей и зелени необходимы следующие документы: - сертификат соответствия на продукцию сельского хозяйства; - сертификат на овощную продукцию; - декларация о соответствии на органическую продукцию (если выращивание производится как органическое).

Для продажи Иван-чая и ферментированных сборов трав также необходимы соответствующие документы: - сертификат соответствия на продукцию пищевой промышленности; - разрешение на реализацию, выдаваемое Роспотребнадзором.

Необходимо уточнить, что для получения данных документов могут потребоваться дополнительные услуги, а также документы о соответствии санитарно-эпидемиологическим требованиям и инспекторскими проверками.

Для реализации агропродукции и трав через ИП необходимо иметь соответствующие разрешительные документы. В частности, для реализации трав необходимо получение разрешительных документов на сбор и сбыт составов растительного происхождения. Для реализации овощей и корнеплодов необходимо иметь сертификаты качества продукции, оформленные в соответствии с требованиями законодательства. Для ферментированного Иван-чая также необходимо иметь разрешение на производство и реализацию пищевых продуктов. Кроме того, возможно потребуется получить разрешительные документы на применение пестицидов и гербицидов для защиты урожая и фитосанитарной обработки.

Статьями, которые релевантны для данного вопроса, являются: - Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 27 декабря 2018 года № 488-ФЗ - Постановление Правительства РФ "Об утверждении Правил добровольной сертификации пищевой продукции" от 16 августа 2010 года № 584 - Федеральный закон "О государственном фитосанитарном надзоре" от 08 августа 2000 года № 166-ФЗ.