Доставка еды на дом: правила, документы, возможности

Для организации доставки еды на дом необходимо зарегистрировать предпринимательскую деятельность в установленном порядке, получить все необходимые лицензии и разрешения на использование жилого помещения для коммерческой деятельности. Кроме того, Вам также понадобятся документы, удостоверяющие Вашу личность и реквизиты банковского счета для осуществления расчетов. Обязательно соблюдайте санитарные и гигиенические требования при заниматься приготовлением продуктов питания на дому и сотрудничайте только с проверенными поставщиками.

Для организации доставки еды на дом необходимо будет получить разрешительные документы. Основными документами являются:

1. Свидетельство о государственной регистрации индивидуального предпринимателя либо юридического лица.
2. Разрешительные документы на использование жилых помещений для предпринимательской деятельности (если таковые существуют в вашем регионе).
3. Уведомление о начале предпринимательской деятельности (если предприятие не зарегистрировано в налоговой инспекции как индивидуальный предприниматель).
4. Санитарно-эпидемиологическое заключение на помещение, в котором будет готовиться еда.
5. Договор с поставщиками продуктов.
6. Согласие и разрешение хозяина квартиры на использование жилого помещения под производство пищевых продуктов.

Отмечу, что использование жилых помещений для организации кафе и ресторанов запрещено. Если вы планируете готовить продукты непосредственно в квартире, вам нужно будет соблюдать все требования, предъявляемые к санитарным условиям готовки пищи в жилых помещениях. А именно, законодательство требует разделения производственных и жилых помещений с помощью герметичной перегородки или иметь отдельный вход и системы канализации.

Федеральный закон от 27 декабря 2019 года № 487-ФЗ "О доставке товаров для индивидуального потребления"

Статья 4. Требования к напиткам, продуктам питания, продуктам питания детского питания при доставке

Статья 5. Требования к транспортировке при доставке

Статья 8. Требования к помещениям, в которых осуществляется приготовление, заготовка и/или хранение товаров для индивидуального потребления

Статья 14. Установление мер ответственности за нарушение требований настоящего Федерального закона