Установка кухни без дверей с учетом требований безопасности для газовой плиты

Согласно СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы предприятий общественного питания", помещения, где происходит приготовление пищи, должны иметь перегородки или двери для предотвращения попадания пыли и грязи во время работы. Кроме того, это помогает снизить риск отравления газами, так как предотвращает распространение газов по всему помещению. Таким образом, установка дверей/перегородок в помещение с газовой плитой требуется, согласно вышеупомянутому нормативно-правовому акту.

Для ответа на данный вопрос необходимо рассмотреть соответствующие нормы законодательства. В соответствии с Правилами устройства и безопасной эксплуатации газовых котельных и газовых подводящих газопроводов, утвержденными постановлением Правительства РФ от 31 марта 2004 года № 151, помещения, в которых установлены газовые приборы, должны обеспечивать доступ свежего воздуха и должны быть оборудованы дверями.

Таким образом, проведение установки кухни без установки дверей или перегородок может привести к нарушению норм безопасности. Рекомендуется обратиться к специалистам, которые могут оценить специфику помещения и принять необходимые меры по обеспечению безопасности при установке новой кухни.

Статья 22 Федерального закона от 22.07.2008 № 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" Приложение № 1 к Постановлению Правительства РФ от 10.11.2011 № 878 "Правила устройства электроустановок" Приложение № 5 к Приказу МЧС РФ от 26.12.2014 № 975 "Правила устройства печей и каминов, а также правила эксплуатации печей, каминов и дымоходов, установка печей и каминов"