Сертификат качества для букетов из шоколада: важность его оформления и учет сертификата продавцом

Согласно законодательству Российской Федерации, изготовление букетов из шоколада является видом продукции и требует оформления соответствующего сертификата качества на данную продукцию. Наличие сертификата качества на шоколад у продавца не освобождает изготовителя букетов от обязанности получить свой собственный сертификат качества на свою продукцию в соответствии с установленными правилами и нормами.

Для решения вопроса о необходимости оформления сертификата качества на изготавливаемые букеты из шоколада, необходимо учесть следующие документы:

1. Сертификат качества на шоколад, который поставляется продавцом изготовителю букетов.

2. Технические условия на шоколад и кондитерские изделия, утвержденные постановлением Правительства РФ от 10 декабря 2011 года № 1018.

3. Продуктовые нормы качества на шоколад, утвержденные постановлением Госстандарта РФ от 20 июня 1997 года № 8.

4. Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству и безопасности пищевых продуктов».

Исходя из указанных документов, можно сделать вывод, что изготовитель букетов из шоколада должен иметь документальную подтверждение качества используемого шоколада. Однако, если сертификат качества на шоколад уже есть у продавца, и изготовитель ничего в этот шоколад не добавляет, а только придает ему форму букетов, то дополнительное оформление сертификата качества на изготовляемые букеты не требуется.

Статьи, которые могут быть применимы в данной ситуации: статья 11 Федерального Закона "О защите прав потребителей", статья 22 Гражданского кодекса РФ, статья 7 Федерального Закона "О техническом регулировании" и статья 12.1 Федерального закона "О защите конкуренции". Однако, точный ответ на данный вопрос может быть дан только после изучения всех деталей ситуации и документов, связанных с производством букетов из шоколада.