Производство и реализация свежей молочной продукции в арендованном помещении или домашних условиях

Реализация молочной продукции, произведенной в домашних условиях в арендуемом помещении, возможна только при соблюдении всех требований законодательства Российской Федерации в области качества и безопасности пищевых продуктов. Необходимо ознакомиться с соответствующими законодательными актами и получить все необходимые разрешительные документы от компетентных органов.

Для решения этого вопроса понадобится следующий перечень документов: 1. Свидетельство о регистрации ИП или организации, занимающейся производством молочной продукции; 2. Разрешительные документы, позволяющие заниматься производством молочной продукции в соответствии с законодательством РФ; 3. Лицензия на производство и реализацию продуктов питания; 4. Договор аренды помещения, где будет осуществляться производство молочной продукции; 5. Документы, удостоверяющие качество и безопасность производимой продукции (сертификаты, заявления о соответствии санитарных норм и правил и т.д.); 6. Реквизиты банковского счета для проведения операций по оплате арендных платежей и реализации продукции.

Кроме того, можно обратиться в Министерство сельского хозяйства РФ и Россельхознадзор для получения дополнительной информации по производству и реализации молочной продукции.

Статья 23 Федерального закона от 29.12.2006 № 231-ФЗ "О техническом регулировании", статья 8 Федерального закона от 27.12.2019 № 473-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", статья 16 Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".