Производство и продажа сидра оптом и в розницу без лицензии и акцизов - все, что нужно знать для начала бизнеса

1) На дополнительные разрешения на деятельность, кроме РАР, в данном случае необходимо уточнить в органах местного самоуправления. Возможно, потребуется согласование производства и продажи с местными органами власти. 2) К производственному помещению имеются требования по санитарным нормам и правилам. Проверку проводит Роспотребнадзор. 3) Для персонала, задействованного в производстве, нужно иметь медицинские книжки. Они не требуются для лицензирования или получения образования, но являются обязательным требованием санитарных норм и правил. 4) Кроме сертификатов на оборудование, могут потребоваться сертификаты на продукцию. 5) При использовании яблок, купленных у физических лиц в садоводствах, нужно обеспечить соблюдение правил санитарно-гигиенических требований. Рекомендуется заключать договора с поставщиками о гарантии качества используемой продукции. 6) На этикетках необходимо указывать информацию о производителе, составе продукции, сроке годности и условиях хранения. Названия и описания продукта также должны соответствовать требованиям законодательства. 7) Для бродильных емкостей необходимо использовать материалы, пригодные для контакта с пищевыми продуктами. 8) Необходимо будет подавать отчеты в налоговые органы и РАР соответствующей периодичностью. Конкретные отчеты могут быть уточнены с учетом решаемых задач и региона. 9) Продажа сидра без соответствия ГОСТ не допускается. Соответствие проверяется РАР. 10) Для работы в ЕГАИС нужно зарегистрироваться в системе и получить уникальный код учета. Это можно сделать самостоятельно или обратиться к специалистам. 11) Последовательность действий: создание ООО, выбор и аренда помещения, закупка сертифицированного оборудования, подсчет мощностей и направление информации в РАР, получение разрешений в органах местного самоуправления, подключение оборудования к ЕГАИС, заключение договоров с поставщиками яблок, производство сидра, проверка и сертификация продукта, заведение готового продукта в ЕГАИС, продажа оптом и в розницу.

1) В остальных организациях разрешение на деятельность не требуется, если все требования по получению уже учтены. 2) Для производственных помещений нет специальных требований, но они должны соответствовать стандартным санитарным и энергетическим требованиям. Проверку осуществляет Роспотребнадзор. 3) Для персонала нет лицензий или образования, требуется медкнижка и знание технологических процессов. 4) Кроме сертификатов на оборудование также необходим сертификат соответствия продукции. 5) Можно использовать яблоки, купленные у физических лиц в садоводствах, но необходимо документально оформить их происхождение и качество. 6) На этикетках сидра должны быть указаны стандартные сведения, включая название продукта, производителя и состав. Кроме того, информация об обязательном присутствии алкоголя в продукте должна быть понятной и четко выраженной. 7) Если материалы соответствуют санитарным нормам и требованиям, то их можно использовать для бродильных емкостей. 8) Необходимо подавать отчеты в налоговые органы и Росалкогольрегулирование в соответствии с установленным регламентом и фиксированными сроками. 9) Сидр не может быть продан без соответствия ГОСТам. Проверку соответствия осуществляют Росалкогольрегулирование и соответствующие контролирующие органы. 10) Работа в ЕГАИС включает регистрацию продукции и получение разрешения на ее продажу, а также подачу обязательной отчетности. 11) Создание ООО – аренда помещения – закупка сертифицированного оборудования – подсчет мощностей и направление информации в РАР – получение разрешений в Роспотребнадзоре и налоговых органах – подключение оборудования к ЕГАИС – оформление производства и сертификации продукта – заведение продукта в ЕГАИС – продажа продукта.

1) Кроме РАР, необходимо получать разрешение на деятельность в Министерстве промышленности и торговли РФ и Росалкогольрегулировании. 2) Да, имеются специальные требования к производственному помещению. Проверку проводит Росалкогольрегулирование. 3) Да, имеются специальные требования для персонала, задействованного в производстве. Необходимо наличие медосмотра и обучения по технологии производства алкогольной продукции. 4) Для продажи сидра необходим сертификат соответствия продукции требованиям Технического регламента на безалкогольную продукцию. 5) Да, можно. Рекомендуется оформить договор на закупку яблок с физическим лицом. 6) Да, установлены специальные требования к этикеткам на продукцию. В соответствии с законодательством должна быть информация о составе продукта, алкогольной крепости и производителе. 7) В соответствии с законодательством могут быть использованы только бродильные емкости из нержавеющей стали, с эмалированным или защитным покрытием. 8) Необходимо проводить ежеквартальную отчетность в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка, сообщая о расходе сырья, выпущенной продукции и ее реализации. 9) Сидр, не соответствующий ГОСТ, не может быть продан. Соответствие определяется контрольно-измерительными материалами, проводимыми Росалкогольрегулированием. 10) Работа в ЕГАИС осуществляется через специальный контрольно-кассовый аппарат (ККТ), с помощью которого регистрируются выдача и продажа продукции. 11) Создание ООО - получение разрешения на деятельность в Росалкогольрегулировании и Министерстве промышленности и торговли РФ - аренда помещения - закупка сертифицированного оборудования - подсчет мощностей и направление информации в РАР - получение сертификата соответствия продукции Техническому регламенту - заключение договоров к/п с садоводами - производство сидра - проверка продукта и получение сертификатов качества - подключение оборудования к ЕГАИС - регистрация продукта в ЕГАИС - продажа продукции.

1) Согласно данной ситуации, нет необходимости получения разрешений от организаций, кроме РАР. 2) По данной ситуации нет специальных требований к производственному помещению, но проверки проводит Ростехнадзор. 3) Для производства сидра нет специальных требований к персоналу, но могут быть требования к качеству продукции, который может подтверждаться сертификатами. 4) Кроме сертификатов на оборудование могут понадобиться сертификаты на продукцию, подтверждающие ее качество или соответствие определенным стандартам. 5) Допускается использование яблок, купленных у физических лиц в садоводствах, но необходимо следить, чтобы они не были обработаны растворами, которые могут привести к загрязнению продукта в процессе ферментации. 6) Этикетки на сидре должны содержать минимальную необходимую информацию и быть оформлены согласно требованиям, установленным законодательством Российской Федерации. 7) В соответствии с законодательством, для бродильных емкостей можно использовать материалы на основе нержавеющей стали или стекла. 8) Необходимо будет подавать окончательную отчетность в РАР о количестве проданного сидра, а также ежеквартальные отчеты по налогам в налоговую инспекцию. 9) Сидр должен соответствовать ГОСТ и/или другим нормативным документам. Проверка соответствия может проводиться Ростехнадзором. 10) Работа в ЕГАИС осуществляется посредством использования электронных документов, которые отправляются в соответствующую систему. 11) Создание ООО, аренда помещения, закупка сертифицированного оборудования, подсчет мощностей и направление информации в РАР, получение разрешений в Ростехнадзоре, подключение оборудования к ЕГАИС, производство сидра, проверка и сертификация продукта, заведение готового продукта в ЕГАИС, заключение договоров с садоводами, продажа.

1) На данном этапе для получения разрешения на деятельность необходимо обратить внимание на местное законодательство и потенциально применимые нормативно-правовые акты в сфере бизнеса и производства. 2) Для производственного помещения необходимо выполнение требований СанПиН (например, вентиляция, обеспечение условий для хранения сырья и готовой продукции и т.д.). Контроль за выполнением этих требований проводит Роспотребнадзор. 3) Для персонала, задействованного в производстве сидра, необходимо наличие соответствующего образования, лицензий и медицинских свидетельств. 4) Для продажи сидра необходимо получить сертификат безопасности продовольственных товаров. 5) Использование яблок, купленных в садоводствах физическими лицами, является возможным при условии соблюдения нормативно-правовых требований в сфере продовольствия и безопасности пищевых продуктов. Необходимо оформление договоров с поставщиками. 6) Этикетки на сидре должны соответствовать требованиям ГОСТ, которые устанавливаются на федеральном или региональном уровне. 7) Для бродильных емкостей может быть использован материал, утвержденный соответствующими нормативно-правовыми актами в сфере производства и продажи сидра. 8) Необходимо подавать отчеты в РАР и ЕГАИС. Частота и порядок подачи отчетов устанавливаются нормативно-правовыми актами в сфере бизнеса и производства. 9) Сидр может быть продан только при соблюдении требований качества, которые определяются ГОСТ и другими нормативно-правовыми актами в сфере производства и продажи сидра. Контроль за соблюдением этих требований осуществляют надзорные органы. 10) Работа в ЕГАИС осуществляется через специальную программу, которая обеспечивает регистрацию движения алкогольной продукции и контроль за ее перемещением. 11) Создание ООО - аренда помещения - закупка сертифицированного оборудования - подсчет мощностей и направление информации в РАР - получение сертификатов и разрешений в соответствующих органах - подключение оборудования к ЕГАИС - оформление договоров к/п с поставщиками - производство сидра - проверка и сертификация продукта - заведение готового продукта в ЕГАИС - продажа в розницу и оптом.