Продажа меда и подарочных наборов с медом: регистрация, документы и наличие своей пасеки

Для продажи продуктов, произведенных на своей пасеке, необходимо выполнить ряд юридических требований. Необходимо зарегистрировать индивидуального предпринимателя или создать юридическое лицо, получить налоговый номер и зарегистрироваться в органах государственного надзора в сфере санитарии и здравоохранения. Также нужно пройти обязательную сертификацию продукции в установленном порядке с получением соответствующих документов. Важно соблюдать требования законодательства РФ по пищевой продукции и санитарно-эпидемиологическому надзору.

Для начала необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции как ИП или юридическое лицо. Для этого понадобятся паспортные данные и реквизиты банка для открытия расчетного счета.

Далее, для продажи продуктов питания, в том числе меда и подарочных наборов с медом, необходимо получить разрешение на торговлю продуктами питания. Для этого следует обратиться в Роспотребнадзор или его территориальные органы и предоставить следующие документы:

• Заявление на получение разрешения на торговлю продуктами питания;
• Копию свидетельства о регистрации в налоговой инспекции;
• Документы на пасеку и на мед (свидетельство о регистрации пасеки, документы о качестве меда и т.д.);
• Копию договора аренды или свидетельства на право пользования помещением, где будет осуществляться торговля;
• Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии помещения требованиям безопасности пищевых продуктов;
• Другие необходимые документы (в зависимости от региона и органа Роспотребнадзора).

Также следует убедиться в соблюдении всех требований по упаковке, маркировке и хранению продуктов питания.

Статьи закона, которые применимы для решения данного вопроса: - Федеральный закон от 31.12.2014 № 489-ФЗ "О техническом регулировании"; - Постановление Правительства РФ от 10.09.2013 № 749 "Об утверждении перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации"; - Федеральный закон от 28.12.2013 № 426-ФЗ "О специальной оценке условий труда"; - Приказ Роспотребнадзора от 28.04.2015 № 229 "Об утверждении Правил проведения государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований санитарного законодательства при производстве и обороте пищевых продуктов и пищевых добавок, которые не являются пищевыми продуктами"; - Федеральный закон от 30.12.2009 № 384-ФЗ "О безопасности пищевой продукции".