Приобретение готового бизнеса с разрешениями SES для продажи шаурмы на арендованной площади: оформление документов и требования

Здравствуйте! В соответствии с законодательством Российской Федерации на предпринимательскую деятельность по торговле продуктами питания и приготовлению пищи необходимы различные разрешительные документы и лицензии. В случае, если у Вас уже имеется разрешение СЭС, необходимым документом для продажи пищевых продуктов является санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии готовой продукции санитарным правилам и нормам. Также вам необходимо получить разрешение на использование арендуемой площади в качестве точки продажи. Рекомендуется также проконсультироваться с юристом и проверить все необходимые документы, чтобы избежать возможных юридических проблем.

Для решения данного вопроса Вам потребуется оформить ряд документов, среди которых могут быть:

1) договор купли-продажи бизнеса; 2) документы, удостоверяющие право собственности на торговое оборудование и инвентарь; 3) документы, подтверждающие права на аренду торговой площади; 4) разрешение на торговлю, выданное соответствующими органами; 5) расчетно-кассовый аппарат, зарегистрированный в налоговой инспекции; 6) документы на обучение персонала и лицензии на продажу алкогольной продукции (если таковые продукты будут продаваться).

Все вышеперечисленные документы зависят от специфики торговли и требований законодательства Российской Федерации, и могут быть дополнительно уточнены в соответствующих органах власти. Вам также стоит убедиться в соблюдении всех требований к гигиеническим условиям и стандартам качества продукции, так как это важно в области торговли пищевыми продуктами.

Статья 14 Федерального закона от 22.12.2008 № 261-ФЗ "Об общественном питании" - требования к лицам, осуществляющим общественное питание, в том числе о необходимости наличия разрешительной документации.

Статья 29 Федерального закона от 03.08.2018 № 289-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с совершенствованием государственного контроля (надзора) за осуществлением предпринимательской деятельности" - о порядке государственного контроля (надзора) за соблюдением лицензионных требований при осуществлении предпринимательской деятельности в сфере общественного питания.