Открытие новой столовой: как правильно уведомить пожарную инспекцию и СЭС и ожидание решения Роспотребнадзора

Согласно законодательству Российской Федерации, при открытии столовой необходимо уведомить государственные органы санитарно-эпидемиологического надзора, а также органы пожарной безопасности. Для этого нужно обратиться в местные филиалы соответствующих инспекций по месту нахождения столовой. В общем случае, ожидание решения может занимать до 30 дней с момента подачи заявления.

Для открытия столовой вам необходимо выполнить ряд юридических формальностей и получить соответствующие разрешительные документы.

Во-первых, необходимо обратиться в местный орган Роспотребнадзора для оформления разрешительной документации на открытие столовой. Разрешительные документы, как правило, включают в себя санитарно-эпидемиологическое заключение и разрешение на эксплуатацию помещений.

Во-вторых, как правило, для проведения деятельности в общепите необходимо получить лицензию — специальный документ, выдаваемый Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).

Пожарная инспекция и СЭС должны проводить проверку помещений перед началом работы и периодически в дальнейшем. Проверки необходимы для того, чтобы убедиться в соответствии ваших помещений с требованиями пожарной и санитарной безопасности.

Чтобы уведомить правоохранительные и санитарные органы, достаточно направить письмо-уведомление с указанием, что вы собираетесь открыть столовую в данном помещении. Однако возможны различия в требованиях различных органов в разных регионах России.

Сколько времени нужно ждать решения, зависит от уровня загруженности и количества заявок на проверки в конкретном регионе. Однако, общее время рассмотрения заявлений составляет от 30 до 45 дней.

• Федеральный закон от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "Санитарно-эпидемиологический благополучия населения"
• Федеральный закон от 31 декабря 2014 г. N 488-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О защите прав потребителей" и отдельные законодательные акты Российской Федерации"

Предприниматель, открывающий столовую, должен уведомить органы Роспотребнадзора, пожарной безопасности и СЭС о начале деятельности в установленном порядке. Время ожидания решения соответствующих органов может варьироваться и зависит от конкретной ситуации.