Нужна ли декларация на готовые позиции по собственному рецепту? Штрафы и услуги сертификации от сторонних организаций
- Главная /
- Задать вопрос /
- # 2801112
Ответы юристов (1)
Лихачёв Василий- Если готовые позиции не приготовлены по ГОСТу, а по собственному рецепту, то необходима декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.
- Добровольный сертификат качества может не требоваться, однако он может повысить доверие потребителей к продукции.
- В случае отсутствия необходимых сертификатов при проверке Роспотребнадзора, предусмотрены штрафы и/или привлечение к административной ответственности в соответствии с законодательством Российской Федерации.
- Вы можете провести эту процедуру самостоятельно, но для обеспечения качества и гарантий соответствия требованиям рекомендуется обратиться к специализированным организациям.
- Сертификаты делаются для группы ингредиентов, таких как мясные, молочные, рыбные и т. д.
- Готовый продукт должен иметь свой собственный сертификат соответствия, независимо от наличия сертификатов у поставщиков ингредиентов.
- Декларация на продукцию, приготовленную по собственному рецепту, не является обязательной, но может быть необходима для доказательства соответствия продукции требованиям законодательства.
- Добровольный сертификат качества не является обязательным, но может увеличить доверие потребителей к продукции и повысить ее конкурентоспособность на рынке.
- Незаконный оборот продукции, не соответствующей требованиям законодательства, может привести к административной или уголовной ответственности, а также к аннулированию лицензии или сертификата соответствия.
- Процедуру можно провести самостоятельно, но требует знаний и опыта в области сертификации и соответствия продукции требованиям законодательства. Лучше обратиться к сторонней организации, которая имеет необходимый опыт и квалификацию для проведения процедуры, чтобы избежать ошибок и сократить временные и финансовые затраты.
- Сертификаты должны выдаваться на продукцию в целом, а не на каждое блюдо в отдельности. Требования к составу продукции могут быть обособленным критерием для ее сертификации.
- Готовые продукты должны соответствовать требованиям законодательства о безопасности и качестве продукции независимо от того, является ли продукт компонентом блюда или самостоятельной позицией. Сертификаты на ингредиенты могут удостоверять их соответствие требованиям, но еще не гарантируют, что готовое блюдо будет соответствовать законодательным требованиям.
Статья 29 Федерального закона от 27.12.2019 N 480-ФЗ "О безопасности пищевой продукции" требует наличия декларации о соответствии на пищевую продукцию, за исключением случаев, предусмотренных статьей 30 данного Федерального закона.
Статья 30 Федерального закона от 27.12.2019 N 480-ФЗ "О безопасности пищевой продукции" предусматривает возможность получения добровольного сертификата соответствия на пищевую продукцию.
Нарушение требований Федерального закона от 27.12.2019 N 480-ФЗ "О безопасности пищевой продукции" может повлечь за собой штрафы и административную ответственность в соответствии с Законом РФ от 30.12.2001 N 195-ФЗ "Об административных правонарушениях".
По закону возможно самостоятельно проходить процедуру сертификации продукции, однако, в целях обеспечения точности и качества проведения процедуры, рекомендуется обращаться к сторонним организациям, специализирующимся на сертификации.
Согласно статье 30 Федерального закона от 27.12.2019 N 480-ФЗ "О безопасности пищевой продукции", документы на сертифицированные продукты, должны содержать информацию о пищевых ингредиентах, используемых в производстве изделий, а также другую информацию.
Согласно статье 29 Федерального закона от 27.12.2019 N 480-ФЗ "О безопасности пищевой продукции", необходимо получить декларацию о соответствии на производимую продукцию в соответствии с требованиями закона. Если качество ингредиентов было подтверждено сертификатами соответствия, может быть достаточно предоставить данные документы. Однако, каждый случай должен быть рассмотрен индивидуально, в зависимости от типа продукта и его особенностей.
Горячая линия
Услуги юристов
С помощью специалистов можно получить следующее:
- адекватную выплату;
- претендовать на дополнительные средства (штрафы, неустойки);
- в отдельных случаях – компенсация вреда.
Услуга может понадобиться, если помещение:
- является новостроем, строительство которого заморожено застройщиком;
- постройка возведена самовольно;
- приватизированное имущество, находящееся в муниципальной или госсобственности
Услугу можно заказать в следующих случаях:
- передача прав произошла без ведома всех собственников;
- право собственности недействительно из-за ошибки в документах;
- в сделке по передаче прав был мошеннический подтекст.
Похожие вопросы
Категории права
Вы в двух кликах от решения вашей проблемы