Лечение и профилактика осложнений целиакии - безглютеновая диета. Но на упаковках не всегда указывается правда о наличии глютена. Узнайте, как избежать проблем и выбрать сертифицированные продукты для здорового питания.

В России производители не несут юридической ответственности за надпись "БЕЗ ГЛЮТЕНА" на упаковке продуктов. Наличие этой надписи не гарантирует полное отсутствие глютена, так как продукты могут содержать следы глютена вследствие различных условий производства и хранения. Однако, если есть доказательства того, что в упаковке превышена норма глютена, можно обратиться с иском через прокуратуру в защиту неограниченного круга лиц, так как такие производители вводят в заблуждение потребителей, нуждающихся в безглютеновом питании.

Для решения данного вопроса понадобится подготовить доказательства превышения нормы глютена в упаковке продукта, например, результаты независимой экспертизы. Также может потребоваться составление искового заявления и подача его через прокуратуру.