Как получить все необходимые лицензии и разрешения для открытия пекарни

Здравствуйте! Для открытия пекарни необходимо получить следующие лицензии и разрешения: 1. Разрешение Госстроя на использование помещения для предпринимательской деятельности. 2. Разрешение Госпожнадзора на работу с пищевыми продуктами. 3. Лицензия на торговлю и производство продуктов питания. 4. Санитарно-эпидемиологическое заключение на помещение и оборудование. 5. Пожарное разрешение на объект. 6. Документы на гигиеническую обработку рабочих мест и прилегающих территорий. Надеюсь, этот список поможет вам выполнить проект в вашем университете.

Для открытия пекарни необходимо получить ряд разрешительных документов и лицензий, а именно:

1. Разрешение на строительство и эксплуатацию помещения от органов местного самоуправления.

2. Лицензия на торговлю продуктами питания (регистрируется в Роспотребнадзоре).

3. Санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие помещения требованиям в области санитарии и гигиены (выдается Роспотребнадзором или уполномоченной организацией).

4. Регистрация предприятия в налоговой инспекции.

5. Документы на закупку оборудования в соответствии с требованиями экспертов по охране труда.

6. Позитивное заключение от пожарных органов о соответствии пекарни огнезащитным требованиям.

7. Установленное санитарное заключение на замену отопительного котла на более эффективный образец, в том случае, если в помещении из-за этого сохраняются постоянные задымления и запахи.

Обращаем ваше внимание, что данный список не является окончательным и может изменяться в зависимости от места регистрации и других факторов. Вам также могут потребоваться другие разрешения и документы, которые вы должны запросить у соответствующих органов.

Статья 55 Гражданского кодекса РФ; Статьи 55, 91-94 Федерального закона от 22.07.2008 № 123-ФЗ "Технический регламент о безопасности пищевой продукции", Статьи 5, 8, 20, 22, 28 Федерального закона от 22.12.1995 № 193-ФЗ "О государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре"; Статьи 9, 17, 19-20, 22-23, 27 Федерального закона от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"; Статьи 10, 16, 17, 18, 21-23 Федерального закона от 27.05.2006 № 89-ФЗ "О техническом регулировании"; Статьи 11, 17, 18, 20-22, 24 Федерального закона от 29.06.2015 № 193-ФЗ "О безопасности пищевой продукции".