Как неопытный автор порвал шланг и испортил кеги, потеряв 300 000₽: нарушение правил безопасности в кафе

В данной ситуации возможна вина работницы кафе, поскольку она самостоятельно приняла решение залезть на бар и не предприняла достаточных мер предосторожности при выполнении своих обязанностей.

Касательно вычитания суммы из заработной платы, необходимо уточнить условия трудового договора, законодательство Российской Федерации не предоставляет работодателю возможности производить вычеты из заработной платы без согласия работника. В случае, если работодатель решит произвести вычеты без согласия работника, он может быть привлечен к ответственности, если будет доказано, что такое действие не соответствует законодательству и правилам трудовых отношений.

Касательно нарушения правил безопасности, если будет доказано нарушение работниками кафе установленных правил и требований по безопасности, это может служить основанием для привлечения их к административной и дисциплинарной ответственности.

Для разрешения данного вопроса, потребуется сбор следующих документов: 1. Сведения о структуре организации (планировки помещения и условий хранения продуктов). 2. Сведения об условиях труда, установленных для работников кафе (инструкция по охране труда, требования к производственным помещениям). 3. Доказательства, подтверждающие факт проведения работницей, работающей в кафе, несанкционированных действий при выполнении своих профессиональных обязанностей и нарушение условий охраны труда. 4. Акт о выявленных особенностях причины появления инцидента. 5. Доказательства о причиненном ущербе, а также перечень возмещаемых расходов и калькуляция размера ущерба. Если работник нарушил условия охраны труда, то работодатель может привлечь его к дисциплинарной ответственности. Однако, вычет из зарплаты работника без его письменного согласия не допускается. В случае, если работник не согласен с вычетом из зарплаты, работодатель может обратиться в суд. Если правила охраны труда были нарушены и это привело к причинению ущерба, руководитель предприятия может быть привлечен к уголовной ответственности в соответствии с действующим законодательством.

Статьи закона, которые могут быть применимыми в этой ситуации:

• Статья 1095 Гражданского кодекса РФ "Хранение имущества": "Хранитель имущества обязан сохранять это имущество и возвратить хозяину в том состоянии, в каком оно было ему передано, или возместить стоимость имущества, если оно утрачено или ухудшилось, если иное не предусмотрено договором или не вытекает из обстановки".
• Статья 1102 Гражданского кодекса РФ "Ответственность хранителя": "Хранитель несет ответственность за утрату или ухудшение имущества, которое ему было передано на хранение, если он не докажет, что утрата или ухудшение произошли по не зависящим от него обстоятельствам".
• Статья 1096 Гражданского кодекса РФ "Возмещение убытков при нарушении договорных обязательств": "В случае нарушения обязательства по договору сторона, которая его нарушила, обязана возместить другой стороне причиненные ей убытки, если иное не предусмотрено законом или договором".
• Статья 216 Трудового кодекса РФ "Обязанности работника": "Работник обязан выполнять свои трудовые обязанности добросовестно и качественно, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка и техники безопасности".
• Статья 224 Трудового кодекса РФ "Ответственность работника за причинение вреда": "Работник, причинивший вред работодателю, обязан возместить его, если доказано, что вред причинен в результате умышленных или неосторожных действий работника".

Ответ на вопрос о том, имеет ли автор вины в произошедшем, нужно искать на основании доказательств и конкретных обстоятельств дела. Обращаем ваше внимание, что в данном случае мы не можем дать окончательную оценку ситуации, так как требуется более детальное изучение.

По поводу вычета из зарплаты суммы убытков, в рамках Трудового кодекса РФ такого правила нет. Однако, если вина работника в ущербе законодательно подтверждена, работодатель может подать в суд на взыскание убытков.

Насчет соблюдения правил безопасности, это зависит от специфики работы в кафе и правил, установленных рабочим местом. Если такие правила были нарушены, это может привести к ответственности со стороны контролирующих органов.