Качественное общественное питание с санитарным контролем от компании без незаконной медицинской деятельности

Согласно законодательству Российской Федерации, медицинская деятельность определяется как деятельность, направленная на обеспечение здоровья человека, включая профилактику, диагностику и лечение заболеваний. Однако, санитарно-гигиенический контроль при оказании услуг общественного питания является частью санитарно-эпидемиологического надзора и не является медицинской деятельностью. Таким образом, если санитарный врач в вашей организации занимается только санитарно-гигиеническим контролем при оказании услуг общественного питания, то вы не занимаетесь незаконной медицинской деятельностью. Однако, если ваши действия выходят за рамки санитарно-гигиенического контроля и включают элементы медицинской деятельности, то это может быть признано незаконной медицинской деятельностью.

Для решения данного вопроса может потребоваться предоставление следующих документов:

1. Устава организации, который определяет ее основные виды деятельности и функции сотрудников.

2. Трудового договора с санитарным врачом, в котором должны быть четко указаны его должностные обязанности и функции.

3. Свидетельства о государственной регистрации организации и лицензии на осуществление общественного питания.

4. Перечня работ, выполняемых сотрудниками в рамках оказания услуг общественного питания, и утвержденного графика санитарно-гигиенического контроля.

5. Нормативных документов, регулирующих деятельность в области санитарно-гигиенического контроля в организациях общественного питания.

Для определения того, является ли деятельность Вашей организации незаконной медицинской деятельностью необходимо провести правовую оценку конкретных действий сотрудника – санитарного врача, а это возможно только на основании документов, представленных Вами.

Статьи закона, применимые для решения вопроса:

1. Федеральный закон от 21 ноября 2011 года № 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации", статьи 3 и 37.

2. Федеральный закон от 21 декабря 1994 года № 68-ФЗ "О защите прав потребителей", статьи 10 и 14.

3. Федеральный закон от 21 июля 2014 года № 242-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с совершенствованием государственного санитарно-эпидемиологического надзора", статьи 7 и 10.