Доставка полных рационов еды: открытие ИП с режимом налогообложения УСН 6%, без лицензий и разрешений, со встроенной кухней или новым помещением, закупка продуктов в Метро и Ашан, сотрудники – повар и курьер

Для открытия доставки еды необходимо выполнить следующие требования:

1. Зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя в соответствии со всеми требованиями законодательства РФ.

2. Получить разрешение на использование помещения. Если Вы собираетесь использовать арендованное помещение, которое уже было использовано для готовки пищи, предоставьте документы об исправности и соответствии помещения санитарным стандартам и законодательству, а также договор аренды помещения. Если же Вы планируете открывать новое помещение, необходимо обеспечить это помещение всеми необходимыми нормами безопасности и санитарными условиями, а также пройти все процедуры согласования.

3. Получить разрешение на розничную продажу пищевых продуктов, выдаваемое Роспотребнадзором или местными органами власти.

4. Иметь все необходимые лицензии и сертификаты на производимую продукцию, а также проходить регулярные санитарные проверки.

5. Обеспечить соблюдение всех правил и норм безопасности при обращении с пищевыми продуктами, в том числе хранении, транспортировке и доставке.

6. Убедиться, что все сотрудники прошли медицинские обследования и имеют необходимые разрешения на работу с пищевыми продуктами.

7. Готовить пищевые продукты в соответствии со всеми санитарными и техническими стандартами, а также соблюдать все правила безопасности пищевого производства.

8. Соблюдать все правила и нормы, регулирующие работу ИП, и хранить соответствующую документацию.

Для открытия доставки еды (полных рационов) в Российской Федерации, ИП должен получить соответствующие разрешительные документы, включая:

1. Регистрацию как ИП в налоговой инспекции.

2. Санитарно-эпидемиологическое заключение на помещение, где будет приготавливаться еда, если ранее это помещение не использовалось в качестве кухни.

3. Сертифицировать предлагаемую продукцию, если это необходимо согласно требованиям законодательства, например санитарным стандартам на продукты питания.

4. Заключение о соответствии организации техническому регламентированию требований пожарной безопасности.

5. Разрешение от управления по пожарной безопасности.

6. Лицензия на продажу алкогольной продукции (если вы планируете её продавать).

7. Найм трудовых работников и выпуск необходимых трудовых документов, включая трудовые договоры, трудовые книжки и т.д.

8. Оформление разрешительных документов для каждого торгового представительства (например, автомобиля, который будет использоваться для доставки).

9. Возможно потребуется специальное разрешение на хранение или захоронение отходов.

10. Регистрация кассового аппарата в налоговой инспекции, если предприятие будет осуществлять наличные расчеты.

Информация не претендует на полноту, поэтому рекомендуется уточнить необходимые разрешительные документы в компетентных органах власти в соответствии с местом ведения бизнеса.

Для открытия доставки еды, Вам понадобятся следующие документы, лицензии и разрешения:

1. Регистрация ИП в налоговой инспекции.

2. Разрешение на использование помещения для производства пищи, которое можно получить в МЧС России и Роспотребнадзоре в зависимости от региона. Если Вы собираетесь использовать арендованное помещение, необходимо проверить, были ли изменены целями использования помещения в течение последних трех лет. Если да, то для использования помещения необходимо получить разрешение.

3. В случае, если для продажи продуктов из магазина требуется обработка их перед продажей, Вам понадобится лицензирование органов здравоохранения или Роспотребнадзора.

4. Для работы с сотрудниками потребуются документы, подтверждающие, что они не имеют никаких препятствий (дополнительные удостоверения, лицензии и/или сертификаты для поваров, пройденные курсы и т.д.).

Надеюсь, что это поможет Вам. Однако, учитывая многие переменные, рекомендую Вам обратиться к опытному юристу, который может помочь Вам с оформлением необходимых документов и избежать проблем с законодательством.

• Статья 52 ГК РФ "Договор возмездного оказания услуг"
• Статья 4 Федерального закона от 29.12.2006 № 255-ФЗ "О безопасности пищевых продуктов"
• Постановление Правительства РФ от 10.09.2012 № 871 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.1078-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы предприятий общественного питания""
• Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании Российской Федерации"
• Постановление Правительства РФ от 04.05.2016 № 352 "Об утверждении Правил оказания услуг в области общественного питания"
• Статья 19 Федерального закона от 17.07.1999 № 178-ФЗ "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"
• Статья 4 Федерального закона от 03.08.2018 № 289-ФЗ "О внесении изменений в Основные начала государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации"
• Постановление Правительства РФ от 16.09.2013 № 787 "Об утверждении Правил хранения, переработки, транспортировки и реализации продуктов питания и требований к условиям их оборота"
• Статья 34 Федерального закона от 24.07.2009 № 212-ФЗ "О страховании обязательного социального страхования от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний" (относительно обязательного страхования работников)
• Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 "Об утверждении перечня видов сельскохозяйственной продукции, подлежащей обязательной сертификации" (относительно соблюдения требований по сертификации продуктов питания)

1. Статья 30 Федерального закона "Об общих принципах организации и осуществления предпринимательской деятельности в Российской Федерации"

2. Статья 16 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

3. Статья 25 Федерального закона "О торговле"

4. Статья 19 Федерального закона "О защите прав потребителей".

5. Статья 91 Гражданского кодекса Российской Федерации о договоре возмездного оказания услуг.

6. В случае полного рациона питания также могут потребоваться санитарные правила и нормы по производству и хранению продуктов питания, установленные постановлениями Главного государственного санитарного врача.

7. Для приготовления пищи, возможно, потребуется разрешение на оборудование и использование пищевого производственного помещения, выдаваемое Роспотребнадзором.