Что делать, если гости ушли из ресторана, не оплатив счет: советы администратору

Администратору следует вызвать охрану или полицию для задержания гостей, которые покинули ресторан, не оплатив счет. Обратившись в правоохранительные органы, администратор сможет воспользоваться законодательством Российской Федерации и защитить интересы ресторана.

Администратору необходимо собрать следующие документы и сделать следующие действия:

1. Составить протокол об административном правонарушении в отношении посетителей. В протоколе должны быть указаны факты нарушения правил ресторана и информация о посетителях, в том числе их ФИО и контактные данные, а также сумма задолженности и дата и время посещения.

2. Подготовить документы, подтверждающие факт посещения ресторана данными посетителями. Это могут быть копии заказов, чеки, квитанции или другие документы.

3. Обратиться в местный отдел полиции для составления административного протокола об административном правонарушении в отношении посетителей.

4. Подготовить заявление в мировой суд о взыскании задолженности посетителей или же самостоятельно взыскать задолженность через судебный пристав-исполнитель.

5. Уведомить руководство ресторана о случившемся и предоставить им необходимую документацию.

Статья 158 и/или статья 159 УК РФ (Кража и мошенничество). Также возможно применение статьи 171 УК РФ (Уклонение от оплаты товаров, работ, услуг) в данной ситуации.