Арендованная кафейня без лицензии на спиртное: разбираемся в возможности использования алкоголя в рецептах кофе

Согласно Законодательству Российской Федерации, для производства и реализации алкогольной продукции необходимо наличие соответствующей лицензии. Несоблюдение данного требования влечет за собой ответственность в виде административных или даже уголовных санкций. При этом, использование спиртного в рецептах не является производством и реализацией алкогольной продукции, и поэтому не нарушает законодательство. Однако, следует учитывать, что возможно наличие других требований и ограничений по использованию спиртного в пищевых продуктах, установленных санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами.

Для решения данного вопроса необходимо иметь следующие документы:

1. Договор аренды кафейни;
2. Законодательство Российской Федерации о лицензировании производства и продажи алкогольной продукции;
3. Рецепты, которые будут использоваться в кафейне, включая те, которые содержат алкоголь.

Согласно законодательству Российской Федерации, использование алкогольных напитков и продуктов, содержащих спирт, в кафе без соответствующей лицензии запрещено. Поэтому, если вы не имеете лицензии на продажу алкоголя, использование спиртных напитков в рецептах запрещено. В случае нарушения данного правила, может возникнуть административная или уголовная ответственность. Просим Вас быть внимательным и следовать законодательству.

Статьи закона, которые применимы для решения данного вопроса:

• Статья 7 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции"
• Статья 21 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции"
• Статья 14.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях "Незаконный оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции"