Типы торговли в городском парке: кейтеринг или выездная торговля?

В описанной ситуации можно говорить о выездной торговле, так как продавцы продают готовые блюда, а не на месте приготовленные. Также, возможно, следует получить соответствующие документы и разрешения органов государственного контроля за соблюдением правил санитарного надзора при торговле продуктами питания.

Для решения данного вопроса необходимы следующие документы: - Закон "Об охране здоровья граждан" от 22.07.1993 N 5487-1. - Закон "Об обращении с пищевыми продуктами и о ее контроле" от 27.12.1997 N 185-ФЗ. - Постановление Правительства РФ "Об утверждении Правил торговли продовольственными товарами" от 16.09.2009 N 735. - Постановление Правительства РФ "Об утверждении положения о проведении кейтерингового обслуживания" от 10.08.2006 N 453.

На основании анализа указанных законов и постановлений, можно сделать вывод о том, что данная торговля является кейтеринговым обслуживанием. Данное обслуживание предполагает оказание услуг по приготовлению и доставке пищи на мероприятие или в любое другое место. В случае с описанным примером, ресторан приготавливает блюда и отправляет их лоточникам, которые уже занимаются продажей в городском парке. В связи с этим, для данного вида торговли необходимо получение соответствующих разрешений и лицензий на оказание кейтеринговых услуг, а также соблюдение всех требований по охране здоровья граждан и обращению с пищевыми продуктами.

Для ответа на данный вопрос необходимо обратиться к Федеральному закону от 27.12.2018 № 425-ФЗ "О торговле".

Статьи, которые могут быть применимы к данной ситуации:

• Статья 3. Определение понятия "торговля"
• Статья 11. Выездная торговля
• Статья 12. Организация и осуществление кейтерингового обслуживания.

В данном случае, если ресторан продает готовую еду на открытом воздухе, то это может быть квалифицировано как выездная торговля (статья 11). Если же ресторан организовывает кейтеринговое обслуживание, то это будет регулироваться статьей 12.