Школа с интернатом: 60 учеников, требуется найти поваров

Согласно СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации питания", для организаций, оказывающих услугу питания более чем 50 человек, необходимо наличие как минимум двух поваров. Таким образом, для школы с 60 учениками и интернатом следует иметь как минимум двух поваров.

Для точного ответа на вопрос о количестве поваров, которые должны работать в школе с интернатом, необходимо обратиться к СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации питания". Он содержит подробные нормы и правила, которые необходимо соблюдать при обеспечении питания в образовательных учреждениях, включая количество поваров.

Кроме того, следует ознакомиться с нормативными актами министерств образования и здравоохранения, а также с уставом и другой внутренней документацией школы и интерната, где могут быть установлены дополнительные требования по организации питания.

Поэтому, перед тем как дать точный ответ на данный вопрос, необходимо проанализировать имеющуюся документацию и провести необходимые расчеты с учетом норм и правил.

Для ответа на данный вопрос конкретных статей законодательства не существует. Единственным документом, регулирующим количество поваров в образовательных учреждениях, являются санитарные нормы и правила СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы общеобразовательных организаций". Согласно этим нормам, количество поваров определяется численностью учащихся и работников, проживающих в интернатной части. Для учебных заведений с численностью до 800 человек и одним гардеробщиком нормативное количество поваров составляет 2 человека, для учебных заведений с численностью более 800 человек и одним гардеробщиком нормативное количество поваров увеличивается на 1 человека на каждые 400 человек. Однако, рассматривая конкретную ситуацию, необходимо учитывать и другие обстоятельства, такие как величина школьной столовой, сложность меню и т.д. Для определения требуемого количества поваров в данном случае необходимо произвести индивидуальные расчеты исходя из санитарных норм и существующих условий.