Открытие пекарни: розничная торговля и общественное питание в одном месте

Здравствуйте! При постановке столов или стойки со стульями, деятельность может рассматриваться как общественное питание, а не только розничная торговля. Для того, чтобы разрешить покупателям задержаться и употреблять продукцию на месте в рамках розничной торговли, необходимо получить соответствующую лицензию на предоставление услуг общественного питания.

Для решения вопроса о возможности задержания покупателей при потреблении товаров на месте в розничных точках, необходимо рассмотреть ряд правовых документов. В частности, при открытии пекарни не полного цикла необходимо обращаться к Положению о порядке постановки на учет в налоговом органе по месту нахождения коммерческой или некоммерческой организации, утвержденному приказом Минфина России от 28.02.2006 №25н.

В случае, если покупатели могут потреблять товары на месте в розничной точке, деятельность подпадает под общепит, что обусловлено Федеральным законом от 22.11.1995 г. № 171-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» и Постановлением Правительства РФ от 10.01.2007 г. № 14 «Об утверждении перечня видов наружной рекламы, не требующей размещения в местах, специально отведенных для наружной рекламы, и технических характеристик такой наружной рекламы».

Для соблюдения требований законодательства, необходимо составить и зарегистрировать дополнительное соглашение к договору аренды на разрешение на продажу товаров с приемлемым уровнем производственной безопасности наряду с договором аренды самого помещения. Также, необходимо получить соответствующие разрешения на размещение рекламы, а также санитарно-эпидемиологические заключения.

Для организации работы с покупателями, следует разработать соответствующий регламент или инструкцию, в которой будут описаны правила посещения покупателями розничной точки, возможности задержания на месте, а также сроки пребывания. Важно также уточнить поставку столов и стульев в соответствии с дизайном интерьера территории розницы.

Также требуется учесть технические особенности помещения. Если площадь розничной точки превышает 150 кв. м, необходимо оформить разрешение на использование здания в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2004 г. № 190-ФЗ «О техническом регулировании».

Применяемые статьи: - СТАТЬЯ 4. О НАЛОГАХ И СБОРАХ (Налоговый кодекс РФ) - определяет налогообложение розничной торговли. - СТАТЬЯ 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ (Федеральный закон "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации") - определяет правила общественного питания и безопасность продуктов питания. - СТАТЬЯ 2. ОБЩЕЕ ПОНЯТИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА (Гражданский кодекс РФ) - определяет виды предпринимательской деятельности, включая розничную торговлю и общественное питание.