Как получить сертификацию и классификацию для производства настойки на травах в соответствии с законом

Для того чтобы запустить производство настойки на травах и продавать ее, необходимо соблюдать требования законодательства Российской Федерации.

Сначала необходимо определить классификацию продукта. Если виноградный спирт содержится в количестве более 1,5%, то продукт относится к спиртосодержащим продуктам. Если содержание спирта не превышает указанный уровень, то продукт относится к продуктам питания.

Для сертификации продукта следует обратиться в сертификационный орган, который проведет необходимые исследования и после подтверждения соответствия выдаст сертификат.

Для производства спиртосодержащих продуктов необходима соответствующая лицензия, выдаваемая Федеральной службой по алкогольной и табачной промышленности. При размере производственной мощности менее 5 тысяч даллонов в год, можно получить лицензию на месте в одном из территориальных отделений Федеральной службы. Если размер производственной мощности больше указанного, необходимо обращаться в Москву.

В любом случае следует учитывать, что настойка на травах с содержанием виноградного спирта не может продаваться несовершеннолетним.

Для решения данного вопроса понадобятся следующие документы:

1. Свод правил технического регулирования "О безопасности продукции алкогольной", который содержит требования, которым должен соответствовать данный продукт.

2. Заявление на сертификацию продукции в установленном порядке.

3. Испытательный отчет с результатами испытаний на безопасность и качество продукции.

Данный продукт является спиртсодержащим продуктом по законодательству Российской Федерации, так как в его составе присутствует виноградный спирт. Для его производства и продажи необходимо обязательное наличие специальной лицензии.

Лицензия на производство и продажу спиртсодержащих продуктов выдается Министерством промышленности и торговли РФ. Она является обязательным документом для всех организаций и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются производством и/или продажей алкогольной продукции. Обходить данное требование незаконно.

1. Статья 6 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции".
2. Статья 14 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "О защите здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака".
3. Постановление Правительства РФ от 29.09.2008 N 612 "Об утверждении Правил размещения на рынке этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции".
4. Федеральный закон от 08.08.2001 N 129-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности".