Как получить разрешение СЭС для магазина овощей-фруктов в Санкт-Петербурге без риска потерять прибыль

Добрый день! Для получения разрешения СЭС на работу в арендуемом помещении Вам нужно подать заявление на получение разрешения, в котором указать информацию об арендованном помещении и вид деятельности (торговля овощами-фруктами). Это разрешение необходимо получить до открытия магазина. Также необходимо соблюдать все требования, установленные в стандартах и правилах, регулирующих организацию деятельности по продаже пищевых продуктов. В случае невыполнения этих требований, могут быть применены меры административной ответственности. Рекомендую обратиться за консультацией к специалистам в данной области, чтобы все прошло максимально законно и безупречно.

Для получения разрешения СЭС на работу с продуктами питания необходимо предоставить следующие документы: 1. Заявление в установленной форме на имя руководителя территориального органа Роспотребнадзора о предоставлении санитарно-эпидемиологического заключения. 2. Копию свидетельства о регистрации ИП. 3. Экспертное заключение по санитарной гигиене помещения и условий его вентиляции. 4. Копии документов на помещение (о собственности или аренде). 5. Свидетельства о прохождении медицинских осмотров работниками магазина.

Разрешение СЭС на работу с продуктами питания необходимо получить ДО открытия магазина. Оно выдается на основании результатов проверки помещения и документов, предоставленных заявителем органу СЭС, а также соблюдения всех условий, предъявляемых законодательством Российской Федерации. Если заявитель необходимо внести изменения в помещение (ремонт, переоборудование), то СЭС проводят повторную проверку после внесения изменений.

• Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
• Постановление Правительства РФ от 1 июня 2010 года № 410 «Об утверждении СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы объектов общественного питания»;
• Гражданский кодекс РФ (часть 1) от 30 ноября 1994 года № 51-ФЗ.