Хранение деклараций соответствия на продукты в пищеблоке доу

В соответствии с законодательством Российской Федерации декларации соответствия на продукты должны быть хранены в пищеблоке дошкольного учреждения для обеспечения контроля за соответствием продукции требованиям безопасности и качества. Хранение деклараций можно организовать как в одной общей папке, так и с прикреплением каждой декларации к соответствующему продукту. Важно установить удобную систему хранения, которая позволит быстро и легко находить необходимые документы.

Для решения данного вопроса понадобятся следующие документы: декларации соответствия на продукты, положение о хранении и обработке документов в пищеблоке, правила пользования архивными делами. Также может потребоваться документация, связанная с контролем качества продуктов и соблюдением санитарно-гигиенических требований.

Статья 17 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ 'О техническом регулировании', Статья 16 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ 'О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения', Статья 103 Гражданского кодекса Российской Федерации

Декларации соответствия на продукты в пищеблоке доу должны храниться вместе в отдельной папке. Рекомендуется собрать все декларации на все продукты в одну папку для удобства организации и хранения информации. Прикрепление деклараций к каждому продукту не требуется, но должна быть возможность быстрого доступа к декларациям при необходимости.