Что делать в случае невыплаты компенсации и невыполнения трудовых обязательств?

Мне попалась неприятная ситуация, и я не знаю, как правильно поступить. Я устроился на работу в крупную организацию на должность токаря, хотя у меня не было удостоверения и образования, я был принят как ученик. С самого начала возникли проблемы: мне предложили пройти медицинский осмотр за свой счет, с обещанием компенсации. Я предоставил все необходимые документы, включая трудовую запись и заявление на заключение трудового договора. Однако, договор так и не был заключен, и я отработал всего 9 дней, после чего был уволен без подписания трудового договора. К компенсации за обеды в столовой тоже так и не приступили. После увольнения мне выплатили основную часть зарплаты, но компенсации за медицинский осмотр и обеды так и не были выплачены. Я отправил претензию, но на нее не получил ответа. В день, когда работодатель получил претензию, мне была выплачена часть зарплаты. В суде я требую компенсацию морального вреда, а также расходы на медицинский осмотр и обеды. Что мне делать в такой ситуации?